用(yòng)途概述Summary
利用(yòng)高溫幹熱對微生物(wù)有(yǒu)氧化，蛋白質(zhì)變性，電(diàn)介質(zhì)濃縮引起中(zhōng)毒等作(zuò)用(yòng)，其中(zhōng)主要是通過氧化作(zuò)用(yòng)破壞細胞原生質(zhì)，使微生物(wù)死亡，所以在一定的加熱時間内可(kě)殺死一切微生物(wù)。  查看全文(wén)